一、5種食物有效改善過敏體質
1、大棗
紅棗，又名大棗。 特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。 紅棗中含有大量抗過敏物質——環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。 凡有過敏癥狀的患者，可以經常服用紅棗。
2、蜂蜜
常喝蜂蜜有助遠離傷風、瘙癢、咳嗽等季節性過敏癥狀。 蜂蜜能夠預防過敏的原因在於其中含有微量的蜂毒。 蜂毒是蜜蜂體內的一種液體，在臨床上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。 此外，蜂蜜里還含有一定的花粉粒，常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。
3、金針菇
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經常食用金針菇有利於排除體內的重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，有效增強機體活力。 金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏病症，健康人也可以通過吃金針菇來加強免疫功能。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。 胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。 專家發現胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。
5、洋蔥
洋蔥中含有微量元素硒。 硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，增加人體的免疫力，抗過敏。
二、過敏性體質吃什麼好
魚腥草（乾品）75g、紅棗30g，水3000ml。
這款茶還要結合個人體質來調整紅棗用量，比如，體質有點熱的人紅棗就少加一些。 魚腥草和紅棗洗净後用砂鍋煮開，轉小火繼續煮20分鐘，每天當茶喝即可。 魚腥草清熱解毒，紅棗養血，慢慢地就能提高紅細胞的品質，從而改善過敏體質，調養皮膚。
緩解皮膚過敏第二招：解毒潤燥——排骨湯
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豬肉富含維生素A，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，適合乾燥多風的天氣食用。 而吃豬肉潤燥的最佳烹調方式是熬排骨湯，加入可以解油除膩的蘿蔔或者海帶，能減少膽固醇的攝入。
緩解皮膚過敏第三招：美膚補水——胡蘿蔔
胡蘿蔔富含β胡蘿蔔素，它可以在小腸內轉化成維生素A。 維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，能使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素”。 飲食中如果缺乏維生素A，會引起皮膚乾燥、角質代謝失常，易鬆弛老化。 烹調胡蘿蔔有兩點注意事項：1.切碎、煮熟，才能使胡蘿蔔中的營養素充分釋放出來。 2.β胡蘿蔔素屬於脂溶性營養素，所以，應該用油炒胡蘿蔔，或與其他含油脂類食物同食。
準備茯苓粉10克，牛奶200毫升，白糖適量。 將茯苓粉用涼開水化開，再將煮沸的牛奶沖入，每日1次，早晨空腹食用。 茯苓奶可以健脾寧心、延緩衰老，對付春季皮膚出現的色斑、小痘痘等有不錯的效果，幫助緩解春季出現煩躁的情緒。
三、過敏體質的正確改善方法
1、避免接觸過敏原
盡量查明孩子對哪些物質過敏，讓孩子避免或減少與該物質接觸。 同時，避免接觸煙、顏料、灰塵、濃烈的香水等其他可能誘發或加重過敏癥狀的因素。
（1）到醫院進行過敏原測試
醫院可以檢測常見的一些過敏原，如：花粉、粉塵、蟎蟲、動物皮屑等吸入性過敏原; 牛奶、雞蛋、魚蝦、牛羊肉、一些蔬菜、水果、堅果等食物性過敏原; 青黴素、疫苗、蚊子或蜜蜂等昆蟲叮咬液等注射性過敏原。