說完第一肉，當然要說說冬補“第一菜”——白菜。 俗話說「百菜不如白菜」，北方更是有冬天儲存大白菜的習慣，以作為整個冬季的主要蔬菜。
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多吃白菜能促進腸胃蠕動; 其富含維生素U，保護胃腸道黏膜，能説明預防十二指腸或胃潰瘍。
養生食療：白菜燉豬肉
白菜一棵，豬肉500克，香蔥一根，料酒、醬油、食鹽、白砂糖少許。
白菜撕片洗净切大塊，豬肉切大塊，用開水燙一下，去腥洗净; 所有調味料倒入鍋內加水燒滾，加入肉塊煮10分鐘; 放入大白菜煮至肉酥菜爛，且湯汁快收干時，用少許澱粉勾芡，並撒上蔥段即可。
養胃生津、除煩解渴。
“第一根”——蘿蔔
常言道：「春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根。 “民間還有種說法”冬吃蘿蔔夏吃薑、不勞醫生開藥方“。
蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、利大小便等等作用。 常吃蘿蔔可説明降低血脂、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
1、蘿蔔的不同功效
市面上的蘿蔔種類很多：
（1）白蘿蔔生吃潤肺止咳、熟吃補氣治感冒;
（2）青蘿蔔煮水喝是理氣順氣的“良藥”;
（3）胡蘿蔔富含維A，補肝明目。
養生食療：蘿蔔燉羊肉
蘿蔔1千克，羊肉500克，蔥、姜、黃酒、精鹽、味精各適量。美國威樂 美國威樂官網 vigrxplus 威樂增大丸 vigrx威樂 vigrx威樂瓶裝增大丸 vigrx威樂增大軟膏 vigrxplus威樂盒裝增大丸 vigrx威樂持久液 vigrx威樂前列腺改善 vigrx威樂瑪卡
將羊肉洗净去筋膜，切成小方塊，用冷水燒沸，焯去血水，出鍋洗净。 蘿蔔洗净去皮，切成滾刀塊焯水后待用。
先將羊肉入鍋，加水適量和蔥、姜、黃酒，煨至五成熟時，再將蘿蔔放入，用小火燉至酥爛，加調味料后，即可食用。
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