週四. 10 月 30th, 2025

銀耳櫻桃粥

  材料:水髮銀耳50公克,罐頭櫻桃30公克,糖桂花冰糖各適量,粳米50公克。

  功效:補氣養血,嫩皮膚,美容顏。適用於氣血虛之顏面蒼老、皮膚粗糙乾皺。常食可使人肌肉豐滿。皮膚嫩白、容顏煥發、唇似櫻桃。

  菊花豬肝湯

  材料:豬肝500公克、清湯1000公克、雞蛋3個、鮮菊花10公克。

  做法:將豬肝清洗乾淨,切開兩半,將裡面的筋膜等都去除乾淨,然後用刀背砸成泥狀,加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調味品,充分的攪拌均勻之後,放在一個容器裡,隔水蒸熟。蒸煮的過程中,在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之後,將剩餘的清湯和調味料燒開之後,調好,澆進放有豬肝的容器內,即可。

  功效:菊花具有散風清熱、平肝明目、調理血脈的作用。菊花與豬肝相配成湯菜,有滋養肝血,養顏明目的功效。

四、皮膚粗糙缺什麼營養

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  1.皮膚粗糙、長粉刺。有時你會發現臉部、手臂、大腿以及臀部長出紅色或白色粉刺,這是人體提醒你可能缺乏必需脂肪酸以及維生素AD。首先要檢查下生活習慣,長期曬太陽不足或久待在冷氣房內和空氣污染的地方,會讓問題雪上加霜。

  對策:多吃富含不飽和脂肪酸的沙丁魚、鮪魚等海水魚,核桃、杏仁等堅果,亞麻籽等種子類,以及多含維生素D的雞蛋、乳製品;還有胡蘿蔔、紅薯等富含β-胡蘿蔔素(維生素A前體,在體內轉化成維生素A)的蔬菜都有助於修復皮膚。

  2.身體刺痛。有時你會覺得手腳等身體各部位發麻,或是刺痛,這是人體提醒你可能缺乏葉酸(維生素B9)、維生素B6、B12等B群維生素。缺乏B群維生素會引起週邊神經功能失調,最終透過皮膚麻痛感表現出來,並會引起焦慮、憂鬱、貧血、疲勞以及荷爾蒙失調等一系列併發症狀。

  對策:飲食上註意補充B群維生素可以一定程度上緩解甚至消除症狀。主食應多吃糙米、小米、小麥胚芽、全穀類;肉蛋類可以選擇雞蛋、雞肉、羊肉、魚類;水果可以多吃香蕉;蔬菜有花椰菜、紅腰豆、捲心菜、蘆筍以及綠葉類蔬菜。

  3.嘴唇開裂。如果碰上嘴唇裂開,而飲水量並不少,氣候也不乾燥,表示人體可能缺乏微量元素鐵、鋅,以及菸鹼酸(維生素B3)、核黃素(維生素B2)和維生素B12。素食主義者和節食主義者往往容易因單一飲食而缺乏上述營養素,因此更容易出現嘴唇開裂症狀。

By zjx001

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