一、做完手術后可以吃什麼補品呢
1、非胸腹部手術的病人，一般在麻醉反應消失后或小手術后進食，可最先給冷流食，次日給流食，第三天改為半流食。 口腔部位手術后要酌情允計進食，以半流食和軟膳為好。 膳食要營養充足，食物細、軟、爛，如牛奶、優酪乳、豆漿、豆腐腦、藕粉、麵糊、菜泥、肉泥等，忌硬食物或辛辣刺激食物。
2、多吃纖維糙米、蔬菜等，也可以食用瑞他命酵素膏，可以為體內大量的補充孝素，進入體內的孝素可以提高免疫力，防止虛弱的身體被病菌侵害，同時還可以增強人體自愈能力，促進營養吸收，改善便秘等等，在手術后服用可以有助於身體的康復，以及為健康身體打好基礎。
3、腹部手術的病人，胃腸手術后，病人在術后3——4天排氣，然後可少量清流食，再改為全流食; 幾天后改為少渣半流食，需經一段時間后過渡到軟食，適應后不能用普通膳食。
4、頭部手術的病人，對於術后昏迷的
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病人，合理的飲食護理能促進病人早日恢復，並減少合併症發生。 昏迷病人一般可採用鼻飼的方法給予高熱量、高蛋白質的流食。
二、手術后可以吃的水果
一般來說，手術後不要吃涼性的水果，防止身體過寒導致體虛。
涼性的水果有：西瓜、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹等
術后建議每天吃1-2個蘋果，俗話說：“一天一蘋果，醫生遠離我”。 蘋果的營養價值和食療價值極高，蘋果主要含有糖，果膠，有機酸，多種維生素，鈣、磷、鎂等礦物質，膳食纖維等。 蘋果中的維生素C是心血管的保護神，膠質和礦物質可以降低膽固醇，特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦之功。
香蕉：香蕉是具有能讓人開心的特殊功效的水果，營養高、熱量低，是相當好的營養食品。 它含有蛋白質，糖，澱粉，果膠，各種維生素，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。 香蕉有潤腸通便，潤肺止咳，清熱解毒，助消化和滋補的作用。 香蕉富含維生素A，可以有效維護皮膚毛髮的健康，對防治手足皮膚皸裂十分有效，還能令皮膚光潤細滑。 最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人體的開心激素，能減輕心理壓力，解除憂鬱，令人快樂開心。 睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。 香蕉可以預防中風和高血壓，起到降血壓，保護血管的作用。
術后多吃梨：吃梨可以降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處; 能促進食慾，説明消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。 煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎; 梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候乾燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。
術后適量吃點鳳梨：鳳梨內含維生素A、B、C，鈣、磷、鉀等礦物質，脂肪，蛋白質等。 其中一種叫「鳳梨脘酶」的物質能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊。 同時鳳梨中所含的糖、鹽類和酶有利尿作用，所以腎炎和高血壓病患者宜食用。 有的人會對鳳梨過敏，食用后15~60分鐘內會出現腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，嚴重的還可能出現呼吸困難甚至休克的癥狀。 這就是「鳳梨病」。。 是因為鳳梨中含有的生物甙和鳳梨蛋白酶引起的人體過敏，為了避免這種情況發生食用前最好將其切成片用鹽水或蘇打水浸泡20分鐘。
三、手术后不能吃什么东西呢
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1.菌类发物
如香菇、蘑菇等，无论是新鲜的菌类，还是干货，都不能吃，这类食物容易加重皮肤疮疡肿毒。
2.海鲜类发物
刚刚做完手术的人是不能吃海鲜的，比如常见的各类鱼、虾、蟹等，这类食物容易引起过敏，手术后身上会有伤口，会引发伤口感染。
3.蔬菜类发物
大部分蔬菜是适合刚做完手术的人吃的，但是也有一些例外，比如茄子、南瓜、芥菜、雪里蕻、菠菜等。