醒酒防宿醉

喝過酒後，酒類中的酒精在胃內立刻被吸收，隨著血液迴圈到全身，此時肝臟的負荷增加，如果搭配一些拌醋的菜餚則可緩解。 但是若已萌生醉意，就必須直接飲用稀釋過的醋，除了可快速醒酒，還能預防宿醉，效果最佳的是純米醋，其他醋亦可。

護髮防禿

環境的污染、飲食不正常與各種化學染髮劑、清潔劑的傷害，讓很多人出現嚴重掉發的現象。 正確的護髮原則是減少化學傷害、攝取均衡的營養，同時以醋來保養頭皮、滋養頭髮，才能收到事半功倍的效果。

可以利用香草植物，例如：玫瑰、薰衣草等，水煮開后，加入水中，再滴入30毫升的純米醋或蘋果醋，將頭部浸入醋水中，充分而輕柔地按摩即可。 如果生活繁忙，亦可在洗髮后，直接將蘋果醋或醋精塗抹在頭皮上停留5分鐘，再用清水洗净; 也可以選擇不水洗，讓醋精留在頭皮上，因為醋精含有豐富的維生素E，能滋養頭皮、修護頭髮。

傷口潰爛

細菌感染引發的皮膚病，可以將醋擦在皮膚上，達到殺菌消毒與止癢的功能。

如治療「香港腳」的做法是用溫水稀

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釋米醋後，直接用來泡腳，或者是在洗澡後，將醋精直接塗抹在“香港腳”的傷口上。 不過，千萬不可用化學醋，以免化學醋的成分引發破皮的傷口發炎，造成更嚴重的潰爛。 其他如褥瘡，也可以用米醋來清洗傷口。 剛開始會有一點刺痛，不過傷口很快就會乾燥癒合。

感冒發熱

流行性感冒引發的發熱，可以將老松醋加梅子醋用大量的水稀釋后喝下，發熱的狀況會緩解，而且感冒癥狀不會繼續加重。

如果有咽痛的徵兆，可以將梅子醋40毫升用1倍的水稀釋，先含在口中后一飲而盡，有緩解咽痛的奇效。 要特別提醒的是，用喝醋來緩解小孩子發熱，並不是立刻退熱，因為醋不是直接壓抑身體發熱，而是説明身體對抗病毒與細菌。 所以，發熱的情形會起起落落，週期拉長，父母要有心理準備，才不會驚慌。 但是用醋對抗感冒，可以增強小孩子的免疫力，就不容易患感冒。

跌打扭傷

運動不慎出現扭傷，造成微血管破裂，引發紅腫疼痛，緊急處理的方式是先冰敷一下，千萬不要搓揉，以免紅腫的地方更嚴重。 然後用一點老松醋、純米醋或銀杏醋，輕輕地在受傷的部位擦拭，醋能促進血液迴圈，使淤血很快被組織吸收，並加速修復皮下的組織。

如果是皮膚表面的擦傷或刀傷，也可以用純米醋清洗傷口，再進行透氣包紮。 因為純米醋含有豐富的氨基酸，雖然有點刺痛，但是消炎殺菌的效果很好，而且傷口癒合的速度也很快。

要注意千萬不要用化學醋，因為冰醋酸不僅對傷口的癒合沒有説明，還會造成其他的傷害。

蚊蟲叮咬

進行戶外活動，享受大自然的洗禮，最怕蚊蟲叮咬。 有時候一經叮咬立刻腫脹，通常是因為蚊蟲釋放大量的酸性物質。 殘留在皮下組織，所以奇癢難耐，有時候還會紅腫疼痛。 若能隨身攜帶一小瓶純米醋，此時即能派上用場，將純米醋塗抹在傷口上，即能立刻止癢。 倘若蚊蟲毒性很強，患部有發熱紅腫的現象，不必擔心，會逐漸緩解。

水加白醋洗脸真的很好，用白醋洗脸可以美白杀菌，防止皮肤长斑长痘。用水加白醋洗脸的步骤很简单，首先要先洗干净自己的脸部和双手，然后再用加入了食醋的温水来清洗自己的面部皮肤和手部皮肤，过5分钟之后再换用清水把脸和水洗干净，长期用水加白醋洗脸可以让皮肤变得十分光洁和细腻，在水中加入的白醋量也不宜太多，一般以洗脸水不变色为准。

要想祛斑美容，大家不妨试一下食醋祛斑法。每天早晨洗漱洗脸时，大家可以在洗脸水中加入1汤勺~2汤勺的食醋，将其搅拌均匀，用食醋水洁面。长期性地坚持使用食醋水洗脸，就会起到很好的减轻面部肌肤色素沉着的作用，进而达到防治面部色斑的作用和功效。

关于水加白醋洗脸是否是真的好这方面的问题，皮肤科医生已经为大家作出了一些专业介绍。除此之外，要想皮肤变得更加白皙水润有光泽，大家除了可以用水加白醋洗脸，还可以在平时多吃一些西红柿。西红柿之所以能够祛斑，主要是因为西红柿之中含有特别丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可以有效抑制皮肤黑色素的生成，从而使已经沉着的皮肤黑色素慢慢地减少，最终达到祛斑美白的目的。