醫學審核：梅麗莎·尼維斯（Melissa Nieves），營養學博士
在開始服用任何補充劑前，請諮詢您的醫療保健提供者。
關鍵要點
- 維生素B12是人體必需的營養素，通常可通過均衡飲食獲取，但部分人群可能需要額外補充。
- 目前證據表明，B12補充劑對改善心臟健康或其他長期健康結果的效果有限，缺乏充分科學支援。
- 在啟動任何補充劑方案前，務必諮詢您的醫療保健提供者。
感到疲倦、思維模糊或能量不足？ 維生素B12可能是缺失的關鍵環節。 以下詳細說明它對您身體和心智的具體作用。
1. 增強大腦功能、情緒和能量水準
維生素B12有助於維持神經系統正常運作，從而有效支持大腦健康、情緒穩定和能量水準。
- 攝入充足的B12，尤其是對缺乏者而言，能顯著預防與缺乏香港龍城大藥房全部商品 香港龍城大藥房必買商品 香港龍城中西大藥房 香港龍城藥房線上訂購 香港龍城暢銷商品 關於香港龍城大藥房 香港龍城大藥房獨家資訊 香港龍城大藥房折扣 香港龍城大藥房配送方式症相關的疲勞、易怒和認知功能障礙。
- 大多數人通過日常飲食即可滿足B12需求，但特定人群可能需要補充劑以維持最佳水準。
2. 維持B12水平穩定
B12可預防或治療缺乏症，該症常由攝入不足、吸收不良或惡性貧血（一種阻礙B12吸收的自身免疫性疾病）引發。
- 經血液檢測確診缺乏的個體，可能需要肌肉注射治療，直至B12水平恢復正常。
- 水平穩定后，口服補充劑有助於長期維持健康B12濃度。
- 若您對此存在疑慮，請及時與醫療保健提供者討論檢測和補充方案。
3. 支援健康妊娠
維生素B12對母嬰健康至關重要。 適當補充可實現以下益處：
- 改善妊娠期間及產後的B12營養狀態
- 降低嬰兒神經管缺陷、發育遲緩和貧血的風險
處於風險中的孕婦或哺乳期人群——特別是採用素食或純素食飲食者——應主動與醫療保健提供者溝通B12攝入計劃。
4. 幫助保護心臟和血液
B12參與分解血液中的氨基酸同型半胱氨酸。 高水準同型半胱氨酸往往提示維生素缺乏，並與以下健康問題相關：
- 心臟疾病
- 年齡相關性黃斑變性（AMD）
- 認知能力下降、阿爾茨海默病及失智症
儘管降低同型半胱氨酸水準有益，但現有研究尚未證實單靠B12補充能預防上述疾病。
5. 增強血液和細胞功能
B12在以下生理過程中發揮關鍵作用：
- 紅細胞的生成
- DNA和RNA的合成
- 將同型半胱氨酸轉化為甲硫氨酸（一種必需氨基酸）
確保充足的B12攝入對維持整體細胞健康和正常身體機能不可或缺。
您可能需要更多B12的跡象
- 持續異常疲倦或虛弱（疲勞感）
- 思維模糊或注意力難以集中（腦霧）
- 情緒波動大或易怒
- 手腳出現麻木或刺痛感
- 巨幼紅細胞性貧血
- 舌頭腫脹發紅（舌炎）
- 皮膚異常蒼白
- 心律不齊（心悸）
- 非計劃性體重減輕
- 認知功能嚴重衰退（失智）
- 生育能力下降（不孕）
如何獲取足夠的B12
成年人每日需攝入約2.4微克（mcg）維生素B12。 推薦獲取途徑包括：
- 天然食物來源：肉類、海鮮、雞蛋、乳製品、強化穀物及營養酵母
- 補充劑選擇：若飲食攝入不足，可考慮B12片劑或舌下含服滴劑
- 定期健康監測：通過醫療檢查跟蹤B12水平變化
哪些人可能需
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要額外補充維生素B12？
- 素食者和純素食者：動物性食物攝入受限（B12主要來源），缺乏風險顯著增高。
- 純素/素食母親的母乳餵養嬰兒：若母親B12水準偏低，嬰兒易出現發育性缺乏症。
- 老年人群體：因牙齒問題或吞咽困難導致肉類攝入減少，或胃炎、幽門螺桿菌感染引發吸收障礙。
- 惡性貧血患者：內因數缺乏直接阻礙B12吸收過程。
- 胃腸道疾病患者：克羅恩病或潰瘍性結腸炎等疾病可降低B12吸收效率。
- 胃腸道手術患者：胃部或小腸手術（如胃切除術、胃旁路術）會損害B12吸收能力。
詹妮弗·萊夫頓（Jennifer Lefton）是註冊營養師/營養師及認證營養支援臨床醫生，在臨床營養領域擁有逾20年專業經驗。