3.接觸苯較多的人群

製鞋生產場所、油漆噴漆工廠及某些化工廠附近的空氣常受到苯類有毒物質污染。 生活在這類環境中的人，應經常食用高糖、高蛋白、低脂肪、富含多種維生素的食物。 高糖類食物可促進苯的衍生物從體內排出; 高蛋白的膳食可促使苯的分解及增強肝臟的排毒功能; 控制脂肪食量能減少苯在體內的積蓄和吸收; 多種維生素能增強機體抵抗力、防治白細胞降低、加快機體代謝及使毒素排泄出體外。

4.接觸汞校多的人群

常接觸汞的人平時可多食些胡蘿蔔，胡蘿蔔有加速人體內汞離子排泄的功能。 常接觸砷等有毒物質者，應在平時的飲食中多加些綠豆湯及綠豆製品，綠豆是一種良好的利水排毒食物。 常接觸磷從其化合物者，要多吃此富含維生素C的新鮮蔬菜、水果和攝取足夠的蛋白質、碳水化合物。 常接觸錳者可多吃一些白糖及富含糖類的甘蔗、甜菜等蔬果。

5.接觸粉塵較多的人群

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常接觸粉塵的工人要常吃豬血、鵝血。 豬血、鵝血中的血漿蛋白經人體胃酸和消化液的分解，能產生一種可排毒滑腸的物質，有利於體內塵毒的排出。

6.接觸放射性物質較多的人群

常和放射線打交道的職工，及接受放療的癌症患者，要常吃些豆類、奶類和蛋類等高蛋白食物，以補充因射線損傷引起的蛋白質分解，還要常食含有大量膠質的海帶，它能促使體內放射性毒物隨同大便排出體外，從而減少了放射性疾病的發病率。

7.受雜訊污染較嚴重的人群

處於雜訊環境下工作的職工，應在飲食中注意補充富含維生素B族類的食物，對於預防聽覺器官的損傷、減輕雜訊疲勞、改善聽力等大有益處。

總之，飲食排毒，一般應對自己生活、工作的環境中的污染毒物的種類有所瞭解，並了解各種天然排毒食物的功用，針對不同的污染毒物食用相應的排毒抗污染的食物，以有利於身體的健康。

四、排毒注意事項

1.首先要注意飲食。

飲食方面包括3個部分，第一飲食的量，注意飲食要節制，拒絕暴飲暴食，吃飯只吃八分飽，防止消化不良。 第二在食物加工上，盡量選擇新鮮的食品，減少加工食品攝入，離餐桌越遠的食品其中的添加物質就越少。 避免油膩厚味，保持少鹽多醋等。 第三在食品種類的選擇上，一定注意保持食品的多樣，保證能經常吃一些粗糙的食物，説明消化系統排毒。

2.第二就是保持大便通暢。

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養成每天定時大便的習慣，時間到了，不管有沒有便意，都要去解大便，每天1到3次都是正常的。 要保持大便通暢，注意飲食是最重要的。 常吃多吃粗糧和富含纖維素的蔬菜和水果。 纖維素是最好的清腸通便劑。 纖維素高的蔬菜很多，例如韭菜、菠菜、蓬蒿、莧菜、大白菜、空心菜、馬鈴薯、山芋、南瓜、竹筍等等。 特別注意的是水果不能代替蔬菜。

3.第三多喝水、多運動、多出汗。

人體重量的約60%是水。 水喝多了，尿就會多，就可以稀釋血液中的毒素，減輕腎臟的負擔; 運動多了，出汗就會多，出汗可以排毒。 促進新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。 如果條件許可，本身又沒有高血壓、心臟病等，有時候去洗洗桑拿出出汗也是可以的。

4.第四戒煙、節制飲酒，避免刺激性的食物。

煙酒是造成男士體內積毒最主要最直接的原因了，男士排毒養顏最好的辦法就是盡量避免和節制飲酒，戒煙，減少刺激性食物攝入。 老年人排毒根據老年期的生理和病理的變化特點，單純的補益會使氣機壅滯，氣血不通，並加重毒素在體內的存留。 老年期科學的治病、養生、保健的方法是 “排”、“解”、“調”、“補”四法一體的有機配合，科學的配伍方法，切中了老年期的生理病理特點，更適合老年期的養生與保健。