一、吃什麼對眼睛好 五款藥膳護眼防近視
上班族整天面對電腦會近視; 學生以學業為主,勞累過度會近視…… 近視是很多人會面對的問題,會對生活造成很大的影響。 防治近視除了要注意日常護理外,還要輔以食療。 下面我們來看五款防治近視的藥膳方……
一、護眼的藥膳
1.枸杞鲫魚湯(中醫驗方)
主治:近視眼,視物模糊。
配方:鲫魚一尾(約2000克
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),枸杞10克。
用法:將鯽魚洗净去內臟,和枸杞一起煮湯,吃肉飲湯。
提示:用白魚或其他魚代鯽魚也可。
2.牛奶雞蛋飲(民間方)
主治:近視眼。
配方:雞蛋1隻,牛奶1杯,蜂蜜1匙。
用法:將雞蛋打碎,沖入加熱的牛奶中,用小火煮沸,雞蛋熟后待溫,再加蜂蜜服食。
3.豬肝蛋湯(民間方)
主治:近視眼。
配方:豬肝150克,雞蛋1隻。
用法:將豬肝洗净切片,入鍋內加油煸炒,烹黃酒,加水煮沸,打入雞蛋,加鹽少許,服食。
4.銀杞明目湯(民間方)
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主治:肝腎兩虛之近視。
配方:銀耳20克,枸杞20克,茉莉花10克。
用法:上述各味水煎湯飲,每日1劑,連服數日。
5.枸杞燉豬肝(中醫驗方)
主治:近視眼,迎風流淚。
配方:枸杞子20克,豬肝300克,食油、蔥、薑、白糖、黃酒、澱粉各少許。
用法:用豬肝洗净,同枸杞放入鍋內,加水適量煮1小時,撈出豬肝切片備用。 油鍋燒熱,蔥、薑炝鍋放入豬肝片炒,烹白糖、黃酒兌入原湯少許,收汁,勾入澱粉,湯汁明透即成。
二、吃什麼菜保護眼睛
吃薺菜
辦公室白領易發生乾眼症,薺菜中含有豐富的胡蘿蔔素,多吃薺菜能預防乾眼病,也可以減輕眼睛乾澀不適的癥狀。 由於薺菜性涼,脾胃虛弱者不宜食用,尤其是大便不成形、經常便溏者。 薺菜食療方法很多,可炒,可煮,可燉,可作餡,均鮮嫩可口、風味獨特,朋友們不妨一試。