一臨近冬天,菜價漲了、品類少了,很多人都表示不知道該吃點啥。 有一種蔬菜,它具有耐寒冷、易儲存等特點,很適合冬天貯藏食用,而價格也是十分美麗。
它營養豐富,被譽為”菜中之王”,甚至還有”萬能藥”的稱號,但是你總對它”視而不見”。
圓白菜是”好白菜”
圓白菜,又叫包菜、捲心菜,幾塊錢就能買一大個,價格非常實惠。 放在陰涼通風處,一個禮拜也不會壞,根本不用放冰箱。 在現代營養學看來,它也富含多種有益健康的營養素,營養價值非常高。
1、天然養胃菜。 圓白菜中含有大量的維必利吉 必利吉藥局 必利吉ptt 必利吉哪里買 必利吉藥局ptt 必利吉正品
生素U,這種物質具有修復胃粘膜、促進胃潰瘍組織再生的作用。 再加上維生素B1、B2等營養素的助力,圓白菜的護胃作用更為加強。
2、血管清潔工。 圓白菜中富含的膳食纖維能有效降低人體對膽固醇的吸收,同時能攜帶多餘的脂肪一起排出體外,從而起到調節血脂、預防動脈硬化等功效,常吃對心血管健康很有好處。
3、防癌衛士。 圓白菜中含有一種吲哚類化合物,它不僅有利於抑制癌細胞的生長和繁殖,還能增加體內多種解毒酶的活性。
4、健骨高手。 每百克圓白菜含76微克維生素K,可滿足普通成年人每日所需的95%。 維生素K能促進鈣質沉積在骨骼,有強筋健骨的作用。
5、強免疫。 圓白菜中總的維生素含量要比西紅柿高出3倍多,特別是維生素C等抗氧化劑含量十分豐富,攝入人體后能説明延緩細胞衰老速度,增強免疫力及抗疾病能力。怎樣挑選圓白菜
購買圓白菜時應選擇葉片青翠細嫩、無乾枯狀、整顆球體較蓬鬆者;保存時外葉應以報紙包裹好,放置在陰涼處或放進冰箱冷藏,可存放2~3周。
如果是從超市購買,通常會使用保鮮膜封起來,所以買回來以後最好將膜拆開,讓裡面的水汽揮發掉,再用報紙包裹保存。必利吉副作用 必利吉真偽 必利吉官網 必利吉 dcard 必利吉高雄 必利吉 副作用
圓白菜的健康食譜
圓白菜的吃法眾多,可榨汁、可爆炒、可煮湯…… 多學幾種做法,讓你連吃一周都不膩!
1、養胃菜汁。 原料:圓白菜,糖。 做法:取新鮮圓白菜500克洗净,放入食物調理機打成汁,可調入少量的糖,每天早餐與晚餐飯前各飲用200毫升,連續服用10天為一療程。 功效:可幫助潰瘍傷口癒合,對治療胃潰瘍有説明。
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2、圓白菜番茄湯。 原料:圓白菜150克,胡蘿蔔、番茄各100克。 做法:將圓白菜洗净,瀝干,撕成片;胡蘿蔔洗净,斜刀切成厚片,再切成小塊;番茄洗净,切塊。 鍋置火上,倒油燒熱,加入花椒炸出香味,然後將花椒撈出;再放入胡蘿蔔塊、番茄塊和圓白菜片翻炒幾下,加適量鹽和薑末炒勻。 再倒入適量水煮開,撒蔥花即可。