高脂食品要适可而止
高脂食品及高胆固醇类食品。糖尿病患者容易出现高脂血症，这是导致多种慢性并发症的基础，因此必须严格限制胆固醇的摄人量。含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋等。
油炸食品要少吃
少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及猪皮、鸡皮、坚果类(如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
太重口味的食物不要吃
糖尿病患者饮食尽量平淡不可过咸，避免摄食加工或腌制的食品，烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法，避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。
三、降血糖的水果有哪些呢
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近些年来糖尿病的发病率是越来越高，糖尿病患者在日常的饮食中应该注重对血糖的控制，只要健康的饮食，就能有效的降低血糖。很多糖尿病患者都是不敢水果的，怕吃多点水果血糖就会升高。
事实上有些水果还能达到降血糖的目的，糖尿病患者在日常饮食中可以多吃以下这5种水果，能帮助你有效降低血糖哦!
降血糖水果1、橙子
橙子含有丰富的维生素，具有开胃生津的功效与作用，橙子的含糖量是很低的。糖尿病患者吃点橙子能够起到降血糖的作用，可以直接吃橙子，也适合榨成橙子汁饮用。
降血糖水果2、樱桃
樱桃含有丰富的花青素苷，这种元素是具有抗氧化的功效与作用的。花青素苷能够起到控制糖尿病的作用，所以糖尿病患者是很适合吃樱桃的。可以直接吃，或者把樱桃跟西米一起煮成粥食用，也是能够起到降低血糖的作用的。
降血糖水果3、苹果
苹果富含果胶跟膳食纤维，这两种都是能够帮助降低胆固醇的，同时还能调节血糖平衡，达到维持血糖的正常标准。糖尿病患者可以适当吃点苹果，不用担心会升高血糖哈，还能有效帮助降低血糖呢。苹果可以选择直接吃，另外一种吃法跟芹菜一起榨成果汁喝也是很有功效的哦!很多人都知道芹菜具有降血压的作用，那
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苹果跟芹菜一起的话，降血糖的功效就更明显了。
降血糖水果4、西瓜
很多人擔心西瓜過甜，擔心含糖分過高，事實上西瓜是很適合糖尿病患者吃的。
西瓜的水分多、熱量小，不僅能補充人體所需的水分，還能起到説明降低血糖的功效與作用。 但是吃西瓜也要注意節制，不能吃過量西瓜，西瓜直接吃的做法大家是都很熟悉的了。 但是小九要跟大家分享下西瓜皮還能用來炒哦，西瓜皮洗乾淨之後將綠皮切成絲，接著打兩個雞蛋進行攪拌均勻，然後開火加入適量油，直接炒熟即可。
四、血糖高可以吃的食物