間歇性禁食不會削弱成年人的思維、記憶和解決問題的能力，奧克蘭大學專家在新發佈的證據綜述中指出。
一項最新證據綜述表明，跳過一餐或進行半天禁食並不會阻礙記憶力回溯、決策制定和反應能力等認知功能，該分析於周一發表在《心理公報》期刊上。
“我們的主要發現是，目前沒有一致證據表明短期禁食會損害認知表現，”紐西蘭奧克蘭大學心理學副教授、高級研究員大衛·莫羅表示。 “禁食者的表現與剛進食者 remarkably 相似，這表明在沒有食物攝入的情況下，認知功能仍能保持穩定，”莫羅在新聞稿中補充
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道。
為完成這項證據綜述，研究人員分析了71項先前研究的數據，涉及近3500人。
“儘管禁食多年來已成為一種流行趨勢，但普遍存在一種擔憂——常反映在’饑餓時的你不是真正的你’等俗語中——即不進食可能會急劇削弱思維敏銳度，”莫羅解釋道。
研究結果顯示，12小時或更短時間的禁食對認知功能沒有整體影響。
“我們確實在某種程度上感到驚訝，因為研究結果與普遍認為禁食必然損害思維能力的假設相矛盾，”莫羅坦言。 “在廣泛多樣的任務中，認知表現始終保持 remarkable 穩定。 許多人認為漏掉一餐會導致思維敏銳度立即下降，但我們對證據的綜合分析表明事實並非如此。 ”
然而，研究人員指出，當禁食持續時間超過12小時時，人們的認知表現確實會出現輕微下降。
研究還發現，即使在短期內，兒童禁食期間的腦力下降幅度也大於成年人。
“年齡是一個強大而顯著的調節因素，”莫羅表示。 “兒童在禁食期間表現出明顯的 performance 下降，這印證了早期研究——強調 younger age groups 進食早餐帶來的持續認知優勢。”
莫羅補充道，這些發現表香港龍城大藥房全部商品 香港龍城大藥房必買商品 香港龍城中西大藥房 香港龍城藥房線上訂購 香港龍城暢銷商品 關於香港龍城大藥房 香港龍城大藥房獨家資訊 香港龍城大藥房折扣 香港龍城大藥房配送方式明“在評估禁食干預措施時，可能需要特別關注兒科人群，提示發育中的大腦對能量供應不足具有 heightened vulnerability。 ”
總體而言，研究結果支援間歇性禁食的可行性，因為人們可以跳過餐食而不必擔心腦力流失。
“核心結論是一個 reassurance 資訊：短期禁食期間認知表現保持穩定，表明大多數健康成年人無需擔憂暫時性禁食會影響其思維敏銳度或執行日常任務的能力，”莫羅總結道。