12、保健防病
春天溫暖多風，最適於細菌、病毒等繁殖傳播，易發生流感、肺炎、支氣管炎、流腦、猩紅熱、腮腺炎以及病毒性心肌炎等疾病。 所以一定要講衛生，勤洗曬衣被，除蟲害，開窗通風，提高防禦能力，傳染病流行時少去公共場所，避免傳染; 春天又是氣候交替的過渡季節，若不重視保健，或過食辛熱助火之品，再被時令之邪引發，一些舊病即易復發，如偏頭痛、慢性咽炎、過敏性哮喘、高血壓、心肌梗塞、精神病等，應特別注意從衣食住行各方面調攝預防。
二、春季養生 飲食有道道
飲之有道：春季養生茶
《黃帝內經》雲：“春三月，此謂發陳。 天地俱生，萬物以榮“。 春季養生以春令之氣、升發疏暢的特點，注意保健體內的陽氣，使陽氣不斷而漸旺起來。 “春”為四季之首，萬象更新之時; 肝臟在五行中對應「木」，春季為草木繁榮的季節，故春季主肝，所以春天宜養肝，以下三帖春季養生茶，可以起到養肝和預防感冒的作用。
百合蓮子銀耳茶材料：蓮子（干
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）6粒，銀耳4克，大棗4克，百合（干）4克，糖20克，水200毫升。 做法：將所有材料用水洗净，百合、大棗、銀耳泡軟，備用。 先煮蓮子至半熟透，水瀝掉，再放入百合、紅棗加水同煮。 將銀耳丟入開水后，即刻撈至冷水中泡。 等鍋中三種材料均煮爛后，將銀耳放入，加糖待溶解后熄火，放溫后即可食用。 專家點評：以上材料合煮當茶膳之用，服用之後有養肝和胃的作用，對促進脾胃功能與養肝有不錯的療效。 銀耳即是白木耳兼有養肺的作用，功效與燕窩相似，兼有保護氣管的功效; 百合可穩定神經緊張，兼可潤肺止咳。 此種方法很多家庭早已把它當做平時或餐後點心。
人参麦冬茶材料：人参、麦冬各10克、五味子5克。做法：将所有材料洗净，放入适量水煮沸20分钟后可饮用。专家点评：改善体质虚弱、疲劳倦怠、气血不足。本方即生脉饮原方剂对心力衰竭、心律不整、虚汗虚热体质有改善的作用。黄芪杞子菊花茶材料：黄芪50克，枸杞子25克，菊花25克、红枣15克、水1公升。做法：将以上材料先水煎，之后放入冰糖少许，可当茶饮。专家点评：黄芪具有益气生津之效，枸杞子养肝明目，菊花甘凉，少许红枣乃取其甘温,稍制菊花之凉，并有矫味之功。此茶有提升免疫、预防感冒的功效，但如已有急性发炎症状或高血压者，不宜食用。
食之有道：省酸增甘
唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”。根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。因此，春天人们要少吃些酸味的食物，以防肝气旺；而甜味的食品入脾，能补益脾气，故要多吃一点。
大枣：性味甘平，尤适合春季食用。国外把大枣称为“天然维生素丸”，其维生素p的含量为百果之冠，所含磷和钙比一般果品多2~12倍。枣是滋养血脉、强健脾胃的食品，《本草纲目》中说：“大枣气味甘平，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气，少津液，身中不足，大惊四肢重，和百乐，人服轻易延年。
锅巴：是煮米饭时锅底所结之物，经低温烘烤而成，略黄不焦，既香又脆。焙烤成锅巴的粳米有补脾、养胃、强壮、滋养的功效，最宜病后调理。粳米若经炒、烘、烤之后，食之味香，促进食欲，并可消食导滞、收敛止泻。据现代科学分析，焙锅巴所用的粳米，含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素a、维生素e、纤维素和钙、磷、铁等矿物质。因此，春天还是多食锅巴好。
山药：味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。春季食用，能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力；其营养丰富，每100克含蛋白质1.5mg、碳水化合物14.4mg、钙14mg、磷42mg、铁0.3mg、维生素c4mg，此外，还含有皂苷、胆碱、黏液质、淀粉酵素、碘、精氨酸等成分。
动之有道：动腿运肝
明代大养生家高濂曾生
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而脾、肝、肾经就在腿部、脚部的内侧，所以运动方面可以偏重在脚部方面，譬如：走路、登山、慢跑、打太极拳等缓和性的运动，对肝脏比较有帮助，而运动时间不宜太早，以能见到日光的时候到户外运动为宜，因为清晨是二氧化碳和氧气交替的时段，此时运动不太适合。
三、初春吃韭菜有什么好处
俗語說春初早韭，秋末晚菘，是指初春早生的韭菜和秋末晚生的青菜是最好吃的。 初春吃韭菜有什麼好處呢？
韭菜是我國古有的菜種，根據歷代本草的總結，韭菜溫中、行氣、散血、解毒的作用是肯定的。 作為藥物，民間多用，如以韭子研末治呃逆，每次9克，每天3次; 喝韭菜汁治鼻出血，每次50毫升，早、晚各1次; 用韭菜根治大便幹結，搗如泥狀，加入適量黃酒沖服，每天1次。