、然後在鍋內的雞蛋湯快要煮熟之時，再將準備好的蔥花放入鍋中，蓋上鍋蓋，小火熱燉一小會兒就可以關火了。

5、好了，之後就可以直接出鍋食用了。

冰糖綠豆

綠豆當中含有很豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、胡蘿蔔素以及豐富的維生素。 所以說，常吃綠豆不僅可以降血脂，還可以很好的消炎化毒。 而冰糖，不僅可以潤喉，還可以幫助緩解嗓子發炎帶來的疼痛，所以說，春季的時候，嗓子發炎、嗓子疼痛的話，可每天適量的吃一些冰糖綠豆。

那麼冰糖綠豆到底該怎麼製作呢？ 我們現在就一起來學習一下吧。

所需食材：綠豆、冰糖

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製作方法：

1、首先將準備好的綠豆洗乾淨，然後在清水當中浸泡2個小時，2個小時之後，將綠豆和清水一起倒入鍋中，大火開煮。

2、經過高溫大火煮之後，綠豆會被煮開花，繼而外皮脫落。 這個時候，需要將脫落的綠豆殼撈出來。

3、將大火改成小火，繼續煮綠豆，直到煮成沙。 然後加入冰糖調味即可出鍋食用。

初春的時候，因為氣候的原因，人們很容易上火發炎，這個時候，吃降火藥的話，雖然能夠治癒，但是是藥三分毒，也會一定程度的損害身體。 所以春季嗓子發炎，可以嘗試多吃這些可以消炎止痛的美食。

四、9大方法預防喉嚨發炎

（一）及時治療急性喉炎，防止演變成慢性。

（二）防止過度用嗓，對於教師，文藝工作者要注意正確的發聲方法，感冒期間尤須注意。

（三）加強勞動防護，對生產過程中的有害氣體、粉塵等需妥善處理。

（四）在急性期應及時選用抗病毒

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，抗菌藥物治療，勿使轉為慢性。 在慢性期抗菌藥物一般是不需要的，不要聽到「炎」字就一定要用抗菌素。

（五）治療鼻，口腔，下呼吸道疾病，包括病牙。

（六）勿飲烈性灑和吸煙，飲食時避免辛辣，酸等強烈調味品。

（七）改善工作生活環境，結合生產設備的改造，減少粉塵，有害氣體的刺激。

（八）生活起居有常，勞逸結合。 及時治療各種慢性疾病，保持每天通便，清晨用淡鹽水漱口或少量飲用（高血壓，腎病者勿飲鹽開水）。

（九）適當控制用聲。 用聲不當，用聲過度，長期持續演講和演唱對咽喉炎治療不利。