一、鐵皮石斛的形態特徵
1.莖直立，圓柱形，長9-35釐米，粗2-4毫米，不分枝，具多節，節間長1-3-1.7釐米，常在中部以上互生3-5枚葉; 葉二列，紙質，長圓狀披針形，長3-4（-7）釐米，寬9-11（-15）毫米，先端鈍並且多少鉤轉，基部下延為抱莖的鞘，邊緣和中肋常帶淡紫色; 葉鞘常具紫斑，老時其上緣與莖松離而張開，並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。
2.總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，具2-3朵花; 花序柄長5-10毫米，基部具2-3枚短鞘; 花序軸回折狀彎曲，長2-4釐米; 花苞片乾膜質，淺白色，卵形，長5-7毫米，先端稍鈍; 花梗和子房長2-2.5釐米; 萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8釐米，寬4-5毫米，先端銳尖，具5條脈; 側萼片基部較寬闊，寬約1釐米; 萼囊圓錐形，長約5毫米，末端圓形; 唇瓣白色，基部具1個綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明顯3裂，中部以下兩側具紫紅色條紋，邊緣多少波狀; 唇盤密佈細乳突狀的毛，並且在中部以上具1個紫紅色斑塊; 蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側各具1個紫點; 蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋，疏生毛; 藥帽白色，長卵狀三角形，長約2.3毫米，頂端近銳尖並且2裂。 花期3-6月。
二、鐵皮石斛的繁殖方式
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1.組織快繁
組培苗栽培前應先進行14~21天的 煉苗，具體措施是將組培苗移至煉苗房，使其在開放變化的環境中逐漸適應自然環境，待組培苗葉色濃綠時即可出瓶種植。
出瓶前先將瓶蓋打開，讓瓶苗在室外空氣中放置2~3天，讓其適應自然溫濕度。 然後進行洗苗，洗苗時將帶有培養基的幼苗輕輕取出，置於盆中清洗，污染苗和裸根苗或少根苗應分開放置。 組培苗先用自來水清洗，主要是應洗掉瓊脂，以免 瓊脂發黴引起爛根，而後再用清水漂洗一下。 洗苗時最好根據苗的大小和優劣同步進行分級，以便栽培、管理，提高組培苗的成活率並使其生長整齊。
2.分株扡插繁殖
分株時選擇1年生或2年生、色澤嫩綠、健壯、萌發多、根系發達及無病蟲害的植株作種株，剪去枯枝、斷枝、老枝及過長的鬚根，將株叢切開，分成小叢，每叢帶有葉的莖株5~7根，即可種植。
三、鐵皮石斛的功能與作用
1.降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
2.增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。
3.鐵皮石斛抗衰老：《神
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農本草經》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的聖藥。 現代藥理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有著密切的關係，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
4.鐵皮石斛護肝利膽：鐵皮石斛有較好的利膽作用。 歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5.鐵皮石斛抗風濕：人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果;