4、沙參百合鴨湯
原料:北沙參,百合,肥鴨肉,精鹽,味精各適量。
功效:滋陰清熱、潤肺止咳。 鴨有清熱、排毒、滋陰、增強人體免疫力、補肺、潤燥、養顏的作用; 北沙參能養陰清肺、益胃生津; 百合能夠養心安神,潤肺止咳。
做法
1)先將鴨肉洗乾淨,切成小塊,用開水焯。
2)百合、北沙參洗乾淨。
3)將鴨肉與百合、北沙參同入沙鍋,加水適量,文火慢燉。
4)待鴨肉熟后,加入少許精鹽
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、味精調味即可。
5、黨參粥
原料:黨參,粳米,紅糖適量。
功效:補中益氣、養血生津。 黨參補中益氣兼能養血,健脾益肺; 粳米能夠補中益氣; 平和五臟,止煩渴,止泄,壯筋骨,益精強志,好顏色等; 紅糖能夠益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤。
做法
1)將黨參切碎,用水浸泡2小時。
2)將黨參與粳米一同放入砂鍋煮成稀粥。
3)煮到参烂粥稠、表面有粥油的时候,放入红糖即可。
二、多吃什么可以抗衰老
1、蘑菇
营养丰富、提高免疫力、减肥,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。
提醒
近一段时间,因食用野生蘑菇引起中毒,甚至死亡的事件在媒体上时有报道……野生蘑菇最好不要采!
2、菠菜
菠菜可以让我们不贫
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血,而且可以增强体质,让皮肤变好、排毒以及保护视力、稳定情绪和远离缺铁性贫血。
菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
3、西红柿
防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。
吃西红柿注意六个禁忌
(1)不宜和黄瓜同时食用。
(2)如果病人服用肝素或者是双香豆素等抗凝血药物的话,则这个时候不宜食用西红柿。
(3)空腹时不宜食用。
(4)不宜食用未成熟的番茄。
(5)不宜长久加热烹制后食用。
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用。
西红柿中含大量维生素c,每100克西红柿中含有20-30毫克维生素c。维生素c有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有多量维生素c分解酶,将它们同时吃可使西红柿中的维生素c遭到破坏。