週四. 10 月 30th, 2025

  1.經常更換食譜,改變烹調方法。一種新的食物往往可促進食慾,改變烹調方法,使食物具有不同的色香味,可以增加食慾,但無論哪一種食物,何種烹調方法,一定要達到食物熟爛的程度,才容易消化吸收。

 2、藥膳促進食慾。開胃健脾作用較好的配方有山楂肉丁、黃耆山藥羹,每日服用具有益氣生血、增加食慾,提高胃腸吸收功能的作用。

 3.多吃維生素含量高的新鮮蔬菜水果,不但可以增加抵抗力,還可以增加食慾。

 4、適當活動。在新鮮空氣中進行戶外活動可促進新陳代謝,有助於食物的消化吸收。但需避免過度疲勞及興奮,也要注意每日保證充足的睡眠。

 5.勿隨意吃零食,兩餐之間隨意吃糖果、糕點等

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零食會造成消化液分泌紊亂,規律破壞,食慾便漸漸減退。

 6.選用助消化、增食慾的食物,如藕粉、山楂、水果。各種魚類,如鯽魚、青魚等營養豐富,魚肉較細,易消化。水果可供應豐富的礦物質、維生素及有機酸和食物纖維,有機酸能刺激胃液分泌,食物纖維可促進腸蠕動,有助於消化排泄。

三、緩解食慾不振吃這些食物

 

  1、藕

  藕是東方蔬菜之王,清熱疏鬱,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C,富含多酚類物質,可提高免疫力,還可抗老化。把藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變為對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助於解除煩悶口渴。煮熟後健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋養養生。

  2、小米粥

  《本草綱目》說,小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃」。而中醫亦講小米“和胃溫中”,以為小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安息等功能,內熱者及脾胃衰弱者更得當食用它。有的人胃口欠好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防備反胃、吐逆的功能。

 

By zjx001

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