*最新研究綜述發現,你服用的維生素D類型非常重要。
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*該研究比較了維生素D3與維生素D2,發現維生素D2效力較低,實際上會降低參與者的血清(總)維生素D水準。
*專家在此解析這些發現對你的補充劑使用習慣意味著什麼。
獲取足夠的維生素D對保持最佳身體狀態至關重要。 這種被稱為「陽光維生素」的營養素,對骨骼強度以及精神和免疫支援都必不可少。 一些研究表明,它甚至可能延緩衰老過程。 但維生素有兩種類型——維生素D2與維生素D3——這讓補充劑選購過程變得相當困惑。 好消息是,最新研究發現其中一種效果優於另一種。 具體而言,維生素D3比D2更有效。
專家介紹:Diane Lindsay-Adler, M.S., R.D.N.,紐約醫學院兒科助理教授兼營養師;Leigh Erin Connealy, M.D.,新醫學中心醫療主任
研究人員之前也曾暗示過這一點。 如今,已有大量數據證實,對於大多數需要補充維生素D的人群來說,維生素D3更為優越,並且可能找到了原因。
發表在《營養評論》(Nutrition Reviews)上的20項研究綜述發現,維生素D2——也稱為麥角鈣化醇(ergocalciferol),是植物和某些強化食品中含有的維生素D類型——與不服用維生素D補充劑的對照組相比,顯著降低了參與者的血清或總維生素D水準。 與維生素D3提高這些水準的研究相比,這些發現表明維生素D3——也稱為膽鈣化醇(cholecalciferol),是你的皮膚在陽光説明下產生的維生素形式,也存在於鮭魚等油性魚類等動物產品中——是一種更有效的補充劑。
D2是如何降低血清水準的? “它實際上可能會干擾D₃的代謝,”從而降低總體指標,紐約醫學院兒科助理教授兼營養師Diane Lindsay-Adler, M.S., R.D.N.表示。 “最近的研究表明,服用D₂會通過改變其在肝臟中的處理方式,降低D₃的血液水準,”她補充道。 然而,需要更多研究來支援這一特定細節。
維生素D3的作用機制
Lindsay-Adler解釋道,維生素D2和維生素D3都在肝臟中轉化為血清維生素D,但D3“具有更高的生物利用度和效力,能導致血清水準更大且更持久的提升。 ”
她補充說:「簡單來說,D₂和D₃競爭相同的代謝途徑,D₂會『排擠』D₃,減少可用的活性維生素D總量。 其他綜述已證實了這一模式——即使總維生素D水準看似充足,D₂補充往往會降低迴圈中的D₃水準。 ”
隨著這些發現不斷積累,新醫學中心醫療主任Leigh Erin Connealy, M.D.表示,一些研究人員認為D2不應再被視為適合以補充劑形式攝入的營養素。 “D3效力更強,半衰期更長,並且與運輸維生素D的體內蛋白質結合更有效,”她補充道。 然而,遵循植物性飲食的人可能不會選擇補充D3,在這種情況下,D2將是更好的(儘管效果較差的)選擇。
這些發現對你的意義
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素D缺乏或被開具了維生素D補充劑,你可能想與醫生討論你正在服用的類型,以確保適合你的需求。 否則,通常可以通過飲食和安全的陽光照射獲取足夠的維生素D,儘管僅通過其中一種方式獲取足夠量可能比較困難。
你可以通過鮭魚、鯖魚、沙丁魚、雞蛋以及穀物和牛奶等強化食品獲取特定的維生素D3。 “記住,維生素D是更大圖景的一部分——它與鈣、鎂和維生素K共同作用,維持骨骼健康,”Lindsay-Adler說。 “陽光照射、體育活動和均衡營養等生活方式因素仍然最為重要。” 與往常一樣,在向日常生活中添加補充劑之前,請務必諮詢醫生。 他們可以進行血液檢測,確定你是否缺乏維生素D,併為你提供適合身體需求的正確方向。
膳食補充劑是旨在補充飲食的產品。 它們不是藥物,也不用於治療、診斷、緩解、預防或治癒疾病。 如果你懷孕或哺乳,請謹慎服用膳食補充劑。 給兒童服用補充劑時也要小心,除非得到其醫療保健提供者的建議